Jefe de Cocina - Zona Lomas de Zamora
Sushi Club
Lomas de Zamora, Buenos Aires-GBA (AR), AR
hace 2 días

Sushi Club una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional, se encuentra en la incorporación de un Jefe de Cocina para nuestros locales de Zona : Lomas de Zamora.

La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 2 años liderando equipos de cocina dentro de dentro de cadenas gastronómicas, hoteles o establecimientos de primer nivel y / o gran envergadura.

Las principales responsabilidades del puesto son :

  • Producción, elaboración y despacho. Emplatado y servicio.
  • Organización del sector y capacitación al equipo de cocina (4 / 5 personas a cargo).
  • Participación en el costeo de recetas.
  • Participación en el desarrollo de nuevos platos.
  • Colaborar en distintas tareas de las diversas plazas (pastelería, sushi, etc.).
  • Requisitos :

  • Disponibilidad horaria turno tarde-noche : de 17 hs al cierre y un franco semanal.
  • Lugar de residencia : Zona CABA o facilidad de acceso a
  • Educación : Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo / gastronomía.
  • Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel.

    La firma ofrece amplias posibilidades de desarrollo, excelente clima laboral e inmejorables condiciones de contratación.

    Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento, esperamos tu postulación.

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