Analista de Seguridad Alimentaria
Mondelēz International
LA-AR-Buenos Aires-Victoria
hace 3 días

Descripción

Mondelez International es una compañía que ha sido re imaginada con un único objetivo en mente : crear deliciosos momentos de alegría compartiendo las marcas favoritas del mundo.

Lanzada el 1ro de octubre de 2012, y con alrededor de 100.000 empleados a nivel global, Mondelez International agrupa las marcas de snacks y alimentos de la antigua Kraft Foods Inc.

A pesar de ser una compañía nueva, las marcas de Mondelez International son tan ricas y diversas como la cultura de los 170 países en los que mercadeamos nuestros productos.

Como compañía líder en la fabricación de snacks, Mondelez International tiene una participación importante en cada una de las categorías y regiones del mundo en las que compite.

Globalmente, tenemos la posición No. 1 en Galletas, Chocolates, Caramelos y Bebidas en Polvo, y la No. 2 en Gomas de Mascar.

El portafolio de Mondelez International incluye marcas como Nabisco, Oreo y Lu en galletas, Cadbury y Milka en Chocolates, Tang en bebidas en polvo y Trident en gomas de mascar.

Mondelez International tiene ingresos anuales de USD $35 billones y operaciones en más de 80 países.Más del 80 por ciento de nuestros ingresos se generan fuera de Norteamérica.

Nuestra cartera de marcas incluye marcas tan conocidas como Oreo, Trident, Cadbury, LU, Toblerone, Halls y Milka. Para más información, visite http : / / www.

mondelezinternational.com and www.facebook.com / mondelezinternational. Te fascina nuestro delicioso portafolio en todo el globo?

Estás emocionado por el Cambio?Tenemos una fantástica oportunidad de unirte con nosotros!Para facilitar tu crecimiento estamos publicando la siguiente vacante : Food Safety Analyst Descripción : Participar activamente en la actualización de los Planes HACCP de Planta Victoria en cumplimiento de las Políticas de Calidad (QP) y del Global HACCP Standard.

Participar de las actividades de verificación de los Planes HACCP, las Validaciones de los mismos y en la verificación de Programas de Prerrequisitos.

Dictar capacitaciones asignadas. Ejecutar el programa de monitoreo ambiental microbiológico de patógenos y gestionar los recursos para el mismo.

Administrar registros relacionados a sPP y control de materia extraña.Participar del programa de auditorías internas de Planta Victoria.

Participar en la implementación / certificación / mantenimiento de la norma FSSC 22000 e ISO 9001. Responsabilidades : Participar activamente en las actividades relacionadas a BPM, Seguridad Alimentaria y HACCP.

Participar en la implementación y mantenimiento de los requisitos del Sistemas de gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria.

Actualizar la documentación que aplique a la gestión de los Planes HACCP y / o sus prerrequisitos, y de responsabilidad del equipo HACCP.

  • Dar soporte a las distintas áreas involucradas en el proceso productivo, BD, Manufactura, Mantenimiento etc.Liderar la ejecución de actividades de verificación anual de Programas de Prerrequisitos;
  • emisión de reportes de verificación; toma y seguimiento de acciones correctivas para resolver desvíos detectados. Participar en dictado de entrenamiento a personal ingresante a planta sobre Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP, Detector de Metales, Alérgenos.

    Ejecutar el plan de muestreo microbiológico ambiental de patógenos de acuerdo al plan vigente y aprobado, que incluye la toma de muestra, rotulación y envío al laboratorio externo para su análisis.

    Gestionar todos los recursos necesarios para esta tarea (armado de órdenes de compra de medios y esponjas, envío de muestras, administración de certificados de análisis).

    Cumplir con el plan de auditorías internas de Planta Victoria, liderando las auditorias de buenas prácticas de manufactura, realizando y reportando el informe correspondiente.

    Entrenar a auditores en formación. Administrar los registros del programa de control de materia extraña, tanto de PCC, sPP como de control de materia extraña, verificando el cumplimiento de las frecuencias de realización y la toma de acción ante desvíos.

    Dar soporte para la implementación y mantenimiento del Sistema de Gestión Ambiental, Seguridad y Salud Ocupacional en su área :

  • Desarrollar controles operacionales y procedimientos de emergencia para el área.
  • Conocer los impactos ambientales significativos y los riesgos S&SO no aceptables relacionados con su actividad y los procedimientos e instructivos correspondientes.
  • Conocer las posibles situaciones de emergencias relacionadas con su área y los procedimientos e instructivos relacionadas con las mismas.
  • Conocer la legislación asociado a los impactos ambientales y riesgos de S&SO de su área de responsabilidad.
  • Realizar observaciones BOS
  • Conocer y hacer cumplir la política que nos permite proteger nuestros productos, marcas, empleados, y otros activos asegurando las instalaciones que fabrican, procesan, embalan, distribuyen, o almacenan alimento para prevenir la contaminación intencional, desviación o adulteración del producto y eventos del medio ambiente natural.

    Calificaciones

    Conocimiento Académico : Estudiante avanzado de Ingeniería o Licenciatura en Alimentos, Química o equivalente. Experiencia Laboral : 2 años de experiencia en puestos similares. Habilidades :

  • Conocimientos de Inglés.
  • Excelente habilidad personal, proactivo, adaptabilidad para trabajar en equipo, con capacidad de aprendizaje.
  • Manejo de software : Excel, Word, PowerPoint, SAP, etc.
  • Conocimientos básicos de FSSC 22000 (sistema de gestión de seguridad alimentaria) y de Buenas Prácticas de Manufactura.
  • Dominio de técnicas de auditoría.
  • En Mondelez International, Inc. buscamos activamente mantener igualdad de oportunidades, una fuerza de trabajo diversa y por tanto, los aspirantes son calificados sin distinción de raza, color, religión, sexo, nacionalidad, edad, o discapacidad.

    Te invitamos a dejar tu curriculum para ser parte de este gran equipo de gente y de marcas que confirmamos Mondelez International.

    Sumate a nuestro sueño de crear deliciosos momentos de alegría! Estamos ansiosos de conocerte!

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