Chef Jefe De Cocina Con Experiencia Disponibilidad Full
confidencial
Buenos Aires, Argentina
hace 4 días
source : Jobomas

Nos encontramos seleccionando postulantes para el puesto de Jefe de cocina para una de las sucursales de la empresa Este será el responsable de garantizar el correcto funcionamiento de la unidad a su cargo Deberá asegurar la búsqueda continua de eficiencia coordinando el funcionamiento general de la cocina a cargo Reportará al encargado General Funciones principales Encargado de los pedidos Control de stock mercaderia e insumos de cocina Responsable por el funcionamiento o mantenimiento de equipos Gestionar arreglos Despacho y servicio Armado de platos Emplatados Nexo entre salon y cocina Organización de las tareas de cocina Organización de horarios Comunicar ausencias Limpieza de cocina camaras depositos Supervisa Organización de la producción Capacitación del equipo que trabaja en cocina Chequear insumos y elementos para el despacho Responsable de control y supervision de la higiene y salud del personal accidentes de trabajo Chequear presencia del personal Nos orientamos a un profesional con pasión por el servicio y el detalle que cuente con experiencia mínima de 3 años como Jefe de cocina de local en importantes cadenas de Restaurantes Fast Food y Hoteles Proactivo Confidencial organizado agradable y con excelente manejo de relaciones interpersonales Criterio para resolver situaciones Se ofrecen atractivas condiciones de trabajo almuerzo y o cena a cargo de la y posibilidades de desarrollo profesional Si estas convencido que reunis esas caracteristicas no dudes en postularte

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