Chef - Encargado de Cocina - Zona Capital Nuñez-
VD Performance
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina
hace 2 días
source : Bumeran

OBJETIVO DEL PUESTO : Llevar la dirección operativa de la cocina en la producción, aplicación de recetas y coordinación del equipo de trabajo PRINCIPALES TAREAS

  • Dirección operativa de la cocina
  • Liderazgo y consolidación de equipos de trabajo
  • Distribuir y delegar tareas en los equipos de cocina
  • Responsabilidad en inventarios y pedidos
  • Responsabilidad en despacho
  • Responsabilidad en producción y aplicación de recetas REQUISITOS
  • Edad : 26 / 50
  • Sexo : indistinto
  • Estudios en gastronomía completos y demostrables
  • Horarios posibles : 10-19 / 7.30 a 16.30 / 12 a 21.30
  • Experiencia mínima de 3 años en el puesto
  • Disponibilidad full time (el local cierra a las 21.30) Orientamos nuestra búsqueda a personas con fuerte compromiso y responsabilidad, orientación al cliente y calidad de servicio.
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