Jefe de Cocina
ACTUMRH
Argentina - Ciudad Autónoma de Buenos Aires - Colegiales
hace 6 días
source : Postularse

Descripcion

Cargo / Jerarquía : Jefe

Rubro : Cafetería

Area de trabajo : Gastronomía y Turismo >

Resumen

Importante cadena de Pastelería de zona Norte CABA, se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina para sus locales comerciales y su planta de elaboración y distribución.

La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 5 años, liderando equipos de cocina en cadenas gastronómicas, hoteles o establecimientos similares, preferentemente con experiencia en pastelería Oriental, Moderna y Tradicional.

Las principales responsabilidades del puesto serán :

  • Organización del sector y capacitación al equipo de cocina.
  • Costeo de recetas, presentación de reportes del área.
  • Participación en la investigación y en el desarrollo para implementar nueva pastelería.
  • Se requiere : Disponibilidad horaria
  • Educación : Terciario / Universitario graduado o en curso avanzado
  • Requisitos

    Lugar de trabajo : Argentina. Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Colegiales

    Debe vivir en el lugar de trabajo : Si

    Educación : Secundario Completo

    Edad : Entre 18 y 80

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